食堂空間設計的分類
    根據不同的分類標準，餐飲空間可分為不同的類型。
    1．根掘經營方式進行分類
    隨著生活水平的不斷提升、生活節奏的不斷加快，人們對飲食方式的要求也呈多元化發展趨勢。為了
這一發展，裝修方案也日益多樣化，根據經營方式的不同大致可以分為單點零售餐區、套餐組合餐區、自助餐區每類餐區因其經營方式的不同，針對的目標客群也存在著較大的差異，這也就意味著客戶的需求有著鮮明分別。在進行餐飲空間設計時，設計者應抓住顧客的需求，有針對性地進行設計。

    2．根據墁模大小進行分類
    餐飲空間因為經營形式多樣、檔次不一，所以在規模上存在著較大差異，小到十幾平方米，大到幾千平：
都不足為奇。設計者在對餐飲空間設計時，規模大小直接決定了內部空間劃分以及裝飾手法的應用。

    一般來說，面積在100 m2以內均屬于小型餐飲空間。這類餐廳在空間劃分時側重于在有限的空間里能地滿足所有的功能需求，在整體設計風格上則多選擇較為簡約的風格，以避免因過多的裝飾導致本就狹小的空間顯得更加擁擠。
    一般來說，面積在100～500之間屬于中型餐飲空間。這類餐廳在空間劃分時較為注重功能空間之間合理配比，以達到空間利用效率最大化這一目的，在設計上更多側重于空間氛圍的渲染，即通過色調及裝飾材料的運用突出食堂的整體風格，體現食堂的整體內涵。

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