在一段感情中，細(xì)節(jié)往往最能打動(dòng)人心。同樣，經(jīng)營(yíng)一家餐廳，往往細(xì)節(jié)才最為關(guān)鍵。但是很多時(shí)候，餐飲老板花了很多錢(qián)裝修餐廳，結(jié)果卻因?yàn)榧?xì)節(jié)處理不好導(dǎo)致顧客印象不佳。怎么避免呢？紅餐君認(rèn)為，下面這10個(gè)關(guān)于餐廳設(shè)計(jì)裝修的細(xì)節(jié)值得注意。

 

絕大多數(shù)餐廳在被投訴時(shí)，投訴的點(diǎn)基本都是一些小細(xì)節(jié)和小事。很多餐飲人覺(jué)得無(wú)所謂，但是偏偏就是這樣的“不拘小節(jié)”惹來(lái)了顧客反感。

雜亂的迎賓臺(tái)

糟糕的店面布局

無(wú)關(guān)的擺設(shè)

暴露在外的“后臺(tái)區(qū)”

廁所的門(mén)

噪音污染

臟兮兮的臺(tái)布

方向標(biāo)記和店內(nèi)營(yíng)銷標(biāo)識(shí)

空間規(guī)劃

小結(jié)

餐廳裝修設(shè)計(jì)是一個(gè)大工程。但是裝修得再華麗的餐廳，如果給人感覺(jué)是不舒適的話，那么也都是失敗的。而要讓人覺(jué)得舒服，最重要的還是在細(xì)節(jié)的處理上。

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